كشفت دراسة جديدة، نُشرت في موقع إخباري، عن فوائد تناول القهوة السوداء، خاصة بالنساء، في تحسين مقاومة الإنسولين وتقليل اضطراب استقلاب الجلوكوز. وفقًا للتقرير، فإن شرب كوبين من القهوة السوداء يوميًا يمكن أن يقلل من نسبة مقاومة الإنسولين بنسبة تصل إلى 36%، بالمقارنة بأولئك الذين لا يتناولون القهوة أو يضيفون لها سكرًا وكريمة.
كما كشفت الدراسة عن أن النساء اللاتي يتناولن القهوة بدون إضافات يظهرن تحسنًا ملحوظًا في حساسية الإنسولين، وهو ما يعتبر أمرًا مهمًا في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
وأوضحت الدراسة أن الفوائد الإيجابية للقهوة لا تعود فقط للكافيين، بل تعود أيضًا إلى احتوائها على البوليفينولات، وهي مركبات طبيعية تساعد في تعزيز استجابة الإنسولين.
وعلى الرغم من ذلك، لم يُلاحظ أي تأثير إضافي عند تناول أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا، مما يشير إلى أهمية الاعتدال في استهلاكها. يبرز التقرير أيضًا أهمية تناول القهوة السوداء كخيار صحي يومي يدعم الصحة الأيضية، لا سيما بالنسبة للنساء.
