شُرب القهوة على الريق يُندِّمك !

تعتبر القهوة من المشروبات الشهيرة التي تتناولها الكثير من الناس حول العالم، ولكن هل تعلم أن تناول القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى آثار سلبية على الجسم؟ تشير دراسة نشرتها (فري ويل هيلث) إلى أن القهوة، خاصة النوع المحمص بشكل داكن، يمكن أن يسبب زيادة في الحموضة وتحفيز إنتاج الحمض في المعدة، مما قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية ومشاكل في النوم لدى بعض الأشخاص. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يؤدي شرب القهوة دون تناول وجبة مصاحبة إلى تغيرات هرمونية ناتجة عن تحفيز هرمون التوتر المعروف بإسم الكورتيزول. كما قد يزيد امتصاص الكافيين بشكل أسرع عند تناول القهوة بدون طعام إلى زيادة في توتر الجسم وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، قد تحدث مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغثيان والإسهال نتيجة لتناول القهوة بدون طعام. وفي هذا السياق، يشير التقرير إلى أن تناول القهوة المحمصة بشكل أخف قد يكون أقل تأثيرا في زيادة حموضة المعدة. لذا، يُنصح بشرب القهوة بحذر وتناولها بعد تناول وجبة غذائية صحية لتقليل الآثار الجانبية السلبية على الجسم. كما يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية أو اضطرابات النوم تجنب شرب القهوة على معدة فارغة لتفادي تفاقم تلك الحالات.