خبير سلامة الأغذية في أمانة تبوك يشرح أهمية اختبار سلامة الغذاء لحماية الجميع
يعمل معاذ العنزي كفني مختبر في إدارة سلامة الغذاء بأمانة تبوك، حيث يقوم بشرح عملية اختبار سلامة الغذاء ودورها الحيوي في المحافظة على صحة المجتمع. توضح خبرته الواسعة كيفية تعزيز جودة الخدمات المقدمة في المنشآت الغذائية، وضرورة الامتثال لمعايير السلامة الغذائية لضمان تقديم منتجات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين.
يعد عمل تقييم سلامة الغذاء من المهام الحيوية التي يقوم بها العنزي، حيث يستخدم أحدث التقنيات والمعدات في مجال فحص واختبار الأغذية. يسعى دائمًا إلى رصد أي انحرافات عن المعايير الصحية واتخاذ الإجراءات الضرورية لمعالجتها وضمان سلامة الغذاء للمجتمع بشكل عام.
بفضل تفانيه واجتهاده في عمله، يسهم العنزي في تعزيز الثقة بين المستهلكين والمؤسسات الغذائية، ويسهم في بناء جسور التواصل بين الجهات الرقابية والموردين لتحقيق هدف مشترك وهو توفير غذاء آمن وصحي للجميع.
